El restaurant "Ocells Perduts" que pertany a l'empresa d'inserció BROT converteix la cuina en un instrument contra la marginació i l'exclusió.
Amb la filosofia "d'aprendre a treballar treballant", té càterings, menús de celebracions i plats per emportar-se.
Javier sap que el tren passa una vegada i té clar que no el vol deixar escapar.
Llegir mès